Popcorn

Popcorn är 100% fullkorn och innehåller ca 15% kostfibrer, dessutom är popcorn rikt på antioxidanter.

Popcornmajs är en speciell typ av majs med hårdare skal. Popcornmajsen består av ca 14% vatten, en stärkelsekärna och skal. När majsen upphettas till ca 175 grader bildas vattenånga inuti majsen, trycket mot skalet blir då så hårt att det spricker och vänder ut och in på stärkelsen.

Det finns två typer av popcornmajs:
• ”Butterfly”, utvecklas stort med vingar åt olika håll.  Detta är den absolut vanligaste popcornmajsen.
• ”Mushroom”, blir runda popcorn och används för tillverkning av bl.a. Toffeepopcorn.

Vi säljer bl.a Orville Redenbacher´s som är världens största popcornmärke. 
Bolaget grundades 1971 i USA 
och anses vara bäst på marknaden. 
Majsen lagras i fuktreglerade silos och förpackas 
först efter vår beställning. 
Vi lossar en ny container från USA varje vecka vilket garanterar färskhet och hög kvalité.

För att popcornen ska få sin speciella karaktär poppar vi våra popcorn i ren kokosnötsolja och saltar med ett extra finkornigt gourmetsalt. Vi erbjuder allt från konsumentförpackade popcorn till råvaror och popcornmaskiner för egen poppning.

 

Popcorn_Muggar_Montage
  • 10231-ny

    Sundlings Cheddar Popcorn

    Art.nr: 10231
    Sundlings Cheddar Popcorn
    120 liters kartong, 16/pall,
    hållbarhet 4 månader.

  • 10040-Ny

    Sundlings Salta Popcorn

    Art.nr: 10040
    Sundlings salta popcorn 
    120 liters kartong, 16/pall,
    hållbarhet 3 månader. 

  • 1002-portionspåsar

    Sundlings Portionspåse

    Art.nr: 1002
    36x227g inkl. majs, salt och kokosnötsolja.
    Ger ca 210 l färdiga popcorn.
    Passar alla 6-8oz popcornmaskiner.

  • 1003-portionspåsar

    Sundlings Portionspåse

    Art.nr: 1003
    24x454g inkl. majs, salt och kokosnötsolja.
    Ger ca 280 l färdiga popcorn.
    Passar alla 12-16oz popcornmaskiner.

  • Popcornmajs i säck från Sundlings

    Popcornmajs – Säck

    Art.nr: 1001
    Vikt: 15,88 kg per säck
    Ger ca 600 liter färdiga popcorn.

  • Sundlings Koksnötsolja i fat

    Olja – Fat

    Art.nr: 2001:01
    Olja Fat 20kg
    Kokosnötsolja som förutom dess goda smak och färg dessutom ger lång hållbarhet och underlättar rengöringen avsevärt tack vare dess höga brännpunkt.

  • Olja Bang Box från Sundlings

    Olja – Bagnbox

    Art.nr: 2003
    Olja Bag in Box, 15kg
    Kokosnötsolja som förutom dess goda smak och färg dessutom ger lång hållbarhet och underlättar rengöringen avsevärt tack vare dess höga brännpunkt.

  • Sundlings finkorninga popcornsalt

    Popcornsalt – Hink 13 kg

    Art.nr: 3001
    Finkornigt salt speciellt framtaget till popcorn. Saltet är en viktig ingrediens vid poppning. Den ger den extra krydda som kännetecknar ett gott popcorn. Eftersom saltet hälls direkt i grytan tillsammans med majsen måste det vara av en speciellt fin karaktär, detta för att saltet skall fastna jämnt på alla nypoppade popcorn.

  • Finkorningt Popcornsalt från Sundlings

    Popcornsalt

    Art.nr: 3008
    Vikt: 8x550g

    Finkornigt salt speciellt framtaget till popcorn. Saltet har en speciellt fin karaktär, detta för att saltet skall fastna jämt på alla nypoppade popcorn.